聚丙烯酰胺用量过大会产生以下影响：
药剂浑浊：在水中投加过量的聚丙烯酰胺可能导致水变得浑浊，影响水的透明度和清澈度。
过度絮凝：聚丙烯酰胺是一种絮凝剂，适量投加可以帮助固体颗粒或悬浮物快速聚集沉淀。但是，过量的聚丙烯酰胺会导致过度絮凝，形成大块的絮凝物，从而增加处理过程中的搅拌和分离难度。
沉淀问题：过量的聚丙烯酰胺投加可能会导致废水中产生过多的絮凝物或沉淀物，这些沉淀物可能会附着在管道、设备或沉淀池的表面，导致堵塞和清洗困难。
投药成本增加：过量投加聚丙烯酰胺将增加处理过程中的药剂消耗量，从而增加处理成本。
环境影响：过量投加聚丙烯酰胺可能导致药剂残留物超过环境排放标准，对周围环境造成污染。
因此，在使用聚丙烯酰胺时，需要根据实际情况适量添加，以避免上述问题。
